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篩分設(shè)備是大豆加工業(yè)常用的設(shè)備之一，常見的是多種規(guī)格的篩分設(shè)備及過濾設(shè)備，可以滿足不同工藝和產(chǎn)品的使用要求。各種篩分設(shè)備所用的場(chǎng)所和要求不同，其篩孔的大小、形狀、排列等規(guī)格也不同。

篩分設(shè)備在入倉(cāng)的大豆除水分要求外，還需要對(duì)豆子進(jìn)行除雜，篩除秸稈、石頭、麻繩、結(jié)團(tuán)的雜物等，以確保輸送設(shè)備的正常工作，同時(shí)還要清除細(xì)小的輕雜，預(yù)防大豆變質(zhì)。由于工藝流程等方面的因素，要求篩分設(shè)備具有較大的處理量，同時(shí)能對(duì)大豆進(jìn)行有效的除雜作業(yè)。

在篩分完畢以后，大豆將被磨成漿，在磨漿以后可以做成多種類型的豆制品，但在制成其他豆制品過程中還需要使用篩分設(shè)備對(duì)其進(jìn)行過濾作業(yè)。如果處理量較小時(shí)，通常使用的一些小型的過濾設(shè)備，如常見的豆腐豆渣篩分機(jī)（豆腐豆渣過濾機(jī)），如果是工廠流水線生產(chǎn)豆制品時(shí)，需要使用稍大一個(gè)類型的篩分設(shè)備，如旋振篩等。如果是小作坊式生產(chǎn)豆?jié){等食品，通常使用的是小型的豆?jié){過濾機(jī)，這樣既可以滿足用戶過濾要求，同時(shí)資金投入較少，使用方便。

在豆腐生產(chǎn)行業(yè)，通常有一道工序是使用濾布將豆渣進(jìn)行過濾，這樣的生產(chǎn)方式，雖然比較簡(jiǎn)單，但生產(chǎn)效率較低，而且豆腐的過濾效果也有所欠缺，因此使用的篩分設(shè)備，完全替代老式的濾布，既可以提高產(chǎn)量，同時(shí)也可以提高豆制品的口感。

篩分設(shè)備在豆制品生產(chǎn)過程中，具有較好的使用效果，并且整機(jī)采用了不銹鋼設(shè)計(jì)，完全能夠滿足食品行業(yè)使用要求，杜絕了對(duì)食品的污染，產(chǎn)量較高，既可以對(duì)原料進(jìn)行篩分，也可以在生產(chǎn)流程中對(duì)半成品進(jìn)行過濾、篩分作業(yè)，是食品生產(chǎn)行業(yè)不可缺少的設(shè)備之一。